Những ngày giáp Tết, người dân làng Vũ Đại lại tất bật thức trắng đêm làm ra những mẻ cá kho đặc sản. Vậy cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không? Đặc sản này có gì hấp dẫn? Đón đọc ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời thuyết phục bạn nhé!
Xu hướng quà Tết đặc sản cá kho làng Vũ Đại
Nếu như trước kia người ta dùng tấm bánh, hộp trà thuốc làm gói quà biếu Tết thì ngày nay quà Tết đa dạng hơn nhiều từ đơn giản đến sang trọng. Và cá kho làng Vũ Đại trở thành một trong những xu hướng quà Tết phổ biến thời gian gần đây.
Món ẩm thực mang phong cách quý tộc cá kho làng Vũ Đại đến từ vùng đất chiêm trũng Hà Nam. Người dân nơi đây quanh năm bán cá kho, nhất là vào vụ Tết khi mà thực khách thập phương đổ về đặt mua. Với người Việt xa quê lâu ngày cứ nhắc đến hương vị của cá kho là lại thấy nhớ nhà, nhớ bữa cơm đoàn viên cùng gia đình. Không đơn thuần chỉ là món quà biếu, niêu cá kho làng Vũ Đại còn gửi gắm trong đó tất cả sự yêu thương, tâm ý của người tặng trao gửi đến tận tay người nhận.
Cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không? Có thể nói với điều kiện trời ban cùng bí quyết kho cá gia truyền, người dân làng Vũ Đại đã làm nên món ngon nức tiếng gần xa, được người người ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết đến xuân về. Trong không khí quây quần ấm cúng, khúc cá kho cay nồng mặn ngọt xóa tan đi vị chán ngán của bánh chưng, giò chả hay rượu bia.
Theo quan niệm dân gian, ăn cá trắm kho vào ngày Tết còn mang ý nghĩa xua đuổi vận đen, điều không may mắn trong năm cũ chào đón một năm mới vui vẻ, bình an, tốt lành. Mỗi năm theo chân thực khách bốn phương, cá kho làng Vũ Đại lại tiến gần hơn với người yêu ẩm thực trong và ngoài nước, trở thành món quà Tết sức khỏe cao cấp, sang trọng, đong đầy ý nghĩa.
Cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không? Gợi ý đối tượng tặng quà thích hợp
Cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết ý nghĩa tặng người thân
Niêu cá kho đậm đà tình quê gợi lên trong lòng mỗi người con Việt Nam nhớ đến ngày Tết cổ truyền. Trở về nhà đón Tết cùng người thân trong gia đình với niêu cá kho đặc sản trên tay như đem cả không khí mùa xuân về bên mái ấm của bạn.
Mâm cơm tất niên cuối năm có sự hiện diện mới mẻ của đĩa cá kho cùng bánh chưng xanh, dưa hành, thịt mỡ… giúp thực đơn ngày Tết tuyệt vời biết mấy. Tất cả các thành viên cùng nhau thưởng thức món ngon trong không gian ấm cúng sẽ là khoảnh khắc hạnh phúc thật đáng nhớ.
>> Xem thêm:
Cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết sức khỏe biếu sếp
Tết đang ngày một đến gần biếu sếp quà gì ấn tượng đây? Cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không? Cá kho trong niêu đất truyền thống dân dã của người Việt, đóng gói trang nhã, đẹp mắt là sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại.
Hơn nữa, cá kho làng Vũ Đại còn là đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt có lợi cho sức khỏe của con người. Đối với người lớn tuổi ăn cá giúp ngăn ngừa tình trạng huyết áp cao, nhồi máu cơ tim, kéo dài tuổi thọ. Trẻ nhỏ và người trưởng thành ăn cá kho bổ sung omega thiết yếu cho sự phát triển khỏe mạnh của não bộ.
Mua cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết ở đâu?
Quà Tết Việt – địa chỉ cá kho làng Vũ Đại làm quà biếu Tết số 1 cho dân sành
Trực thuộc công ty TNHH Thương Mại Đặc Sản Việt Nam (Dasavina), Quà Tết Việt là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực quà Tết ẩm thực đặc sản. Một trong số đó phải kể đến đặc sản cá kho làng Vũ Đại với công thức chuẩn vị theo quy trình chế biến hoàn hảo, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Vậy tới Quà Tết Việt mua cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không?
Cá kho làng Vũ Đại tại Quà Tết Việt vinh dự nhiều năm liền nhận giải thưởng Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn. Thành tích này đủ để bạn gửi trao niềm tin cũng như tình cảm đến người thân, bạn bè, đồng nghiệp phải không nào.
Để phục vụ nhu cầu của thực khách, Quà Tết Việt nghiên cứu và cho ra đời đa dạng mẫu niêu cá với nhiều kích cỡ khác nhau, từ niêu cá nhỏ nhất 1.5kg đến niêu cỡ bự 5kg. Do đó bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://quatetviet.com.vn
Cá kho Bá Kiến – thương hiệu cá kho làng Vũ Đại đẳng cấp quý tộc tại Quà Tết Việt
Xưa kia, cá kho là đặc sản chỉ chuyên dành dâng lên vua chúa, quan lại hay tầng lớp địa chủ giàu có. Người dân muốn thưởng thức phải chờ đến Tết mới dám kho một niêu cá dâng lên ông bà tổ tiên, sau đó đem ra dùng trong mâm cơm đoàn viên. Lấy từ cảm hứng đó, cá kho Bá Kiến – thương hiệu cá kho nổi tiếng làng Vũ Đại ra đời.
Cá kho Bá Kiến tại Quà Tết Việt được chính tay 16 nghệ nhân làng Vũ Đại, Hà Nam chế biến theo công thức gia truyền nên hương vị đặc biệt thơm ngon, chinh phục cả những người khó tính nhất. Nghe đến đây chắc hẳn bạn không còn phải lăn tăn cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không rồi đó.
Để tạo ra niêu cá kho Bá Kiến hoàn hảo là công sức tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến, bảo quản và vận chuyển. Cá đem kho bắt buộc phải là cá trắm đen ăn ốc tuyển chọn kỹ lưỡng, thịt chắc không vỡ vụn khi kho lâu mà còn nguyên cả miếng lớn. Gia vị kho cá cũng là những thức quà dân dã đến từ đồng quê như gừng, riềng, ớt, nước cốt chanh, nước cốt cua đồng, nước cốt sườn non…
Cá kho Bá Kiến hầm từ 14 đến 15 giờ bằng niêu đất dưới ánh lửa của củi nhãn phả ra mùi thơm nồng nàn khó cưỡng. Dưới cái lạnh tê tê của những ngày giáp Tết khiến người ta càng thấy thèm cảm giác được quây quần bên mâm cơm nóng hổi, nếm miếng cá kho thơm mùi đồng nội.
Giá cá kho làng Vũ Đại bao nhiêu tiền?
Mua cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không? Giá cá kho Bá Kiến – cá kho làng Vũ Đại bao nhiêu? Giữa vô vàn lựa chọn quà Tết một niêu cá kho quý tộc Bá Kiến là đủ để bạn thể hiện sự chỉn chu và tâm ý của mình gửi đến người nhận trong dịp năm mới.
So với cá kho thông thường cá kho làng Vũ Đại thương hiệu Bá Kiến có giá dao động từ 600.000 đến 1.300.000 đồng/niêu tùy thuộc kích cỡ của niêu cá kho đó. Cụ thể như sau:
- Niêu cá Niêu cá kho Bá Kiến 1.5kg cỡ nhỏ nhất phù hợp cho khẩu phần ăn của 3 đến 4 người có mức giá là 600.000 đồng/niêu.
- Niêu cá kho Bá Kiến 2kg cỡ vừa dành riêng cho các gia đình 4 đến 5 có giá tham khảo là 700.000 đồng/niêu.
- Niêu cá kho Bá Kiến 2.5kg bày trong bữa cơm đoàn viên ngày Tết cho 5, 6 người ăn có mức giá là 800.000 đồng/niêu.
- Niêu cá kho Bá Kiến 3kg đậm vị để ăn dần với gia đình từ 6 đến 7 người có giá tham khảo là 900.000 đồng/niêu.
- Niêu cá kho Bá Kiến 3.5kg thơm ngon lạ miệng đãi khách hay biếu Tết hay đãi khách có mức giá là 1.000.000 đồng/niêu.
- Niêu cá kho Bá Kiến 4kg cỡ lớn chất lượng là món lý tưởng cho những gia đình đông thành viên có giá tham khảo là 1.100.000 đồng/niêu.
- Niêu cá kho Bá Kiến 4.5kg phù hợp với mâm cơm có khoảng 7 đến 8 thành viên có mức giá là 1.200.000 đồng/niêu.
- Niêu cá kho Bá Kiến 5kg cỡ đại khủng nhất chuyên dùng cho tiệc tất niên từ 9 đến 10 người cùng thưởng thức có giá tham khảo là 1.300.000 đồng/niêu.
Cá kho làng Vũ Đại cá kho Bá Kiến ăn với gì ngon?
Cá cá kho Bá Kiến thương hiệu cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không? Ăn với gì ngon? Muốn thưởng thức trọn vẹn mùi vị vốn có của niêu cá kho ngày Tết phải ăn cùng với cơm nóng, cà muối, dưa hành bánh chưng xanh hay đĩa rau muống luộc. Mâm cơm sum họp chỉ vậy thôi nhưng chứa chan tình cảm, giúp các thành viên xích lại gần nhau hơn sau một năm bộn bề với công việc.
Ăn cá kho đúng cách nhất là khi để nguội, còn nếu muốn ăn nóng bạn có thể hâm lại cá bằng lò vi sóng hoặc bỏ một chút nước sôi vào nồi cá đặt trên bếp. Khi đem ra thưởng thức dùng đũa hoặc thìa sạch gắp cá và phần gia vị đã ướp sẵn ra đĩa là có thể ăn trực tiếp.
Dù là trẻ nhỏ hay người già ăn cá kho Bá Kiến cũng không cần phải băn khoăn, lo lắng về việc hóc xương hay gặp vấn đề về đường tiêu hóa bởi xương cá đã được hầm nhừ trên củi hồng nhiều giờ liền. Khi nhai phần xương tan ra trong khoang miệng khỏi lo nhằn xương như các loại cá thông thường khác.
Cá kho Bá Kiến không sử dụng chất bảo quản, chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Do đó, thời gian sử dụng tối đa vào mùa hè là từ 2 đến 4 ngày, mùa đông lâu hơn từ 5 đến 7 ngày. Nếu ăn không hết bạn nên bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh. Tuyệt đối không để chung cá chưa ăn với cá đã ăn dở làm chúng dễ bị hỏng.
Cá kho làng Vũ Đại làm quà Tết được không? Chắc hẳn những chia sẻ trên đây đã cho bạn đáp án đầy đủ rồi phải không nào! Nếu bạn đang đau đầu tìm kiếm một món quà biếu ý nghĩa mùa Tết sắp tới thì cá kho làng Vũ Đại – cá kho Bá Kiến xứng đáng là lựa chọn lý tưởng để bạn tham khảo đó. Ghé ngay Quà Tết Việt để chọn cho mình niêu cá với kích cỡ phù hợp và ưng ý ngay thôi.
