Cá Kho Bá Kiến – Đặc Sản Làng Vũ Đại

Cá kho Bá Kiến – Thương hiệu Cá kho làng Vũ Đại đẳng cấp quý tộc. Món ngon trứ danh này đã chinh phục được những thực khách sành ăn nhất. Cá kho Bá Kiến nức tiếng là món ăn truyền thống, mang đậm hương vị của người Việt xưa. Giờ đây, cá kho Bá Kiến trở thành món quà biếu tặng sang trọng được nhiều khách hàng trong nước và quốc tế yêu thích, lựa chọn.

Cá kho Bá Kiến được chế biến theo công thức bí truyền, được người dân làng Vũ Đại giữ lửa nghề suốt bao đời, cần mẫn và tỉ mỉ. Bởi vậy, sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ đúng hương vị ngon vượt trội, đậm vị đặc trưng. 

Cá kho thương hiệu Bá Kiến được kho từ cá trắm đen nuôi ốc có thớ thịt dày, chắc, vị ngọt và thơm. Cá trắm được sơ chế làm sạch bằng vỏ chanh, sau đó pha chế cùng các nguyên liệu sạch như giềng, gừng, chanh, ớt, nước mắm, thịt ba chỉ và các gia vị khác. Cá làm sạch được xếp vào niêu đất, dưới đáy niêu rải một lớp giềng để cá thơm và không cháy. Tiếp đó là những miếng cá to được xếp lần lượt cùng các gia vị pha chế theo công thức bí truyền. Cá được kho kỳ công, cá kho bằng củi nhãn, cháy lâu, than đượm. Cá được kho liên tục trong 16 tiếng, các nghệ nhân phải túc trực để thêm nước và gia vị cho đến khi cá chín nhừ.

Cá kho Bá Kiến thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ ngọt tươi, hương thơm ngào ngạt, từng miếng ba chỉ kho mỡ trong, khi ăn cảm giác như tan dần trong miệng. Mùi thơm của cá, của thịt, của các gia vị truyền thống hòa quyện tinh tế tạo nên một đặc sản ngon, đậm vị.

Cá kho Bá Kiến vinh dự được Chứng nhận là Hàng Việt Nam Chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liên tiếp. Giải thưởng này càng khẳng định được chất lượng, thương hiệu cũng như sự tin yêu của khách hàng dành cho sản phẩm. Đặc biệt, năm 2014, cá kho Bá Kiến được hãng Google – Mỹ lựa chọn là thương hiệu duy nhất đại diện cho cả khu vực Châu Á Thái Bình Dương để làm video quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam trên toàn thế giới.

Thay vì phải đau đầu lựa chọn các loại rượu hay những thứ khác làm quà biếu tặng, khách hàng có thể lựa chọn Cá kho Bá Kiến – Đẳng cấp quà tặng. Hiện tại, cửa hàng Đặc sản Bá Kiến chia thành các niêu cá có trọng lượng từ 1,5 – 5 kg cho quý khách hàng dễ lựa chọn. Miếng cá mềm, hương thơm ngào ngạt, chắc chắn đây sẽ là món quà biếu tặng khiến bạn hài lòng, mê mẩn.

Để có thể đặt mua Cá kho Bá Kiến – Đẳng cấp quà tặng, quý khách hàng có thể đặt mua Online hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng:

Tại Hà Nội:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737

Email: cakhodasavina@gmail.com

Tại Hà Nam:

Địa chỉ: Xóm 11+13+15, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam

Điện thoại: 02263.849.986 – 0915.08.5151

CÁ KHO BÁ KIẾN – ĐẲNG CẤP QUÀ TẶNG!